function oliverio( $query ) {
	if ( is_admin() || ! $query->is_main_query() )
		return;
	if ( $query->is_main_query() && $query->is_category( 'gastronomia' ) ) {
		$query->set('posts_per_page', 5);
	}
}
add_action( 'pre_get_posts', 'oliverio', 1 );