void ExcelExportHelper::SetCellValue(int lineIndex, int columnIndex, QString value)
{
    if(!m_sheet ) {
        qDebug() << Q_FUNC_INFO << "!m_sheet";
        return;
    }
    QAxObject *cell =  m_sheet->querySubObject("Cells(int,int)", lineIndex, columnIndex);
    if(!cell ) {
        qDebug() << Q_FUNC_INFO << "!cell";
        return;
    }
    cell->setProperty("Value",value);
}

cell->setProperty("Width",300);

Помогла статья : [Редактирование высоты, ширины строк или столбцов][1]