$sum = 0;
$cur = 11;
// if ($cur % 2 === 0) $cur++;
do {
  $sum += $cur;
} while (($cur += 2) < 30);
echo $sum;

$sum = 0;
$cur = 11;
do {
  if ($cur % 2 === 1) {
    $sum += $cur;
  }
} while (++$cur < 30);
echo $sum;

function sum_odd($a, $b) {
    // приходится нормализовать входные данные(получить номера нечётных)
    $a = floor($a/2);
    $b = floor(($b+1)/2);

    return $b*$b - $a*$a;
}

echo sum_odd(11, 29), "n"; // 200
echo sum_odd(11, 30), "n"; // 200
echo sum_odd(10, 30), "n"; // 200
echo sum_odd(10, 29), "n"; // 200

function sum_even ($a, $b) {
    $a = !($a % 2) ? $a + 1 : $a;
    $b = !($b % 2) ? $b - 1 : $b;
    if ($a > $b) {
        return 0;
    } else {
        $n = ($b - $a) / 2 + 1;
        return ($n * ($a + $b) / 2);
    }
}