1. Само не мога да разбера защо даваш права 777 на всички файлове и директории с :

"chmod -R 777 /usr/share/nginx/html/forum"

Каква е логиката да правиш това, освен, че компрометираш сигурността още повече? :)

По-редно е: "chown -R www-data:www-data /usr/share/nginx/html/forum/"

2. Редно е php да използва tcp, а не сокети, както е във вашият случай в момента.

"fastcgi_pass unix:/run/php/php7.0-fpm.sock;"

===

fastcgi_pass 127.0.0.1:9000;