.cs:

    public partial class MainWindow : Window
    {
        public MainWindow()
        {
            InitializeComponent();
        }
    }

    class StringHolder
    {
        public string[][] data;
        public int i, j;
        public string Value
        {
            get => data[i][j];
            set => data[i][j] = value;
        }
    }

    class MainVM
    {
        string[][] data;
        public IEnumerable<IEnumerable<StringHolder>> Data =>
            Enumerable.Range(0, data.Length)
                      .Select(i => Enumerable.Range(0, data[i].Length)
                                             .Select(j => new StringHolder()
                                                          { data = data, i = i, j = j }));
        public MainVM(string[][] data) { this.data = data; }
    }

    public partial class App : Application
    {
        protected override void OnStartup(StartupEventArgs e)
        {
            base.OnStartup(e);

            // давайте чем-то заполним наш массив
            var data = new string[5][];
            var words =
                ("Если я что-нибудь в чём-нибудь понимаю, то дыра — это нора, " +
                 "а нора — это Кролик, а Кролик — это подходящая компания, " +
                 "а подходящая компания — это такая компания, где меня чем-нибудь " +
                 "угостят и с удовольствием послушают мою Ворчалку.")
                .Split()
                .Where(w => w.Any(char.IsLetter))
                .Select(w => w.Trim('.', ','))
                .ToList();
            var ysize = words.Count / data.Length;
            int widx = 0;
            for (int i = 0; i < data.Length; i++)
            {
                data[i] = new string[ysize];
                for (int j = 0; j < ysize; j++)
                    data[i][j] = words[widx++];
            }

            MainVM vm = new MainVM(data);
            new MainWindow() { DataContext = vm }.Show();
        }
    }

App.xaml:

<Application x:Class="Test.App"
             xmlns="http://schemas.microsoft.com/winfx/2006/xaml/presentation"
             xmlns:x="http://schemas.microsoft.com/winfx/2006/xaml">
</Application>

MainWindow.xaml:

<Window x:Class="Test.MainWindow"
        xmlns="http://schemas.microsoft.com/winfx/2006/xaml/presentation"
        xmlns:x="http://schemas.microsoft.com/winfx/2006/xaml"
        xmlns:d="http://schemas.microsoft.com/expression/blend/2008"
        xmlns:mc="http://schemas.openxmlformats.org/markup-compatibility/2006"
        mc:Ignorable="d"
        Title="Тест" Height="350" Width="525">
    <Grid>
        <ItemsControl ItemsSource="{Binding Data}">
            <ItemsControl.ItemTemplate>
                <DataTemplate>
                    <ItemsControl ItemsSource="{Binding}">
                        <ItemsControl.ItemsPanel>
                            <ItemsPanelTemplate>
                                <UniformGrid Rows="1" IsItemsHost="True"/>
                            </ItemsPanelTemplate>
                        </ItemsControl.ItemsPanel>
                        <ItemsControl.ItemTemplate>
                            <DataTemplate>
                                <TextBox Text="{Binding Value}"/>
                            </DataTemplate>
                        </ItemsControl.ItemTemplate>
                    </ItemsControl>
                </DataTemplate>
            </ItemsControl.ItemTemplate>
        </ItemsControl>
    </Grid>
</Window>