import psycopg2

# Definição da conexão com a DB onde informo o nome, o usuário, a senha e o IP.
conn = psycopg2.connect("dbname=dbname user=user password=password host=iphost")

# Abertura da conexão para execução de queryes.
cur = conn.cursor()

# Query de consulta da tabela empresa. columns=None

f = open("\\server\arquivos\BD\log.txt", "w")
copy_to(f, 'wphd.empresa', sep=';', null='')
f.close()

# Fechar conexão com a DB.
cur.close()
conn.close()

Traceback (most recent call last):
  File "C:PyDbConn_B_working.py", line 12, in <module>
    copy_to(f, 'wphd.empresa', sep=';', null='')
NameError: name 'copy_to' is not defined