public class PruebaParametrosObjetosApp {

    public static void main(String[] args) {
        Persona p = new Persona(); //creamos un objeto
        p.setNombre("Diego"); //le asignamos un valor
        System.out.println("El nombre antes del método es:" + p.getNombre()); //mostramos el valor
        cambiarNombre(p);//llamamos a un método para que cambie de valor
        System.out.println("El nombre después del método es:" + p.getNombre()); //mostramos el nuevo valor
    }

    private static void cambiarNombre(Persona p) {
        p = new Persona(); //nuevo valor al mismo parametro... como era a=100;
        p.setNombre("Santiago"); //aqui tendrá otro valor
        System.out.println("El nombre en el método es:" + p.getNombre());
    }
}

class Persona {

    private String nombre;

    public String getNombre() {
        return nombre;
    }

    public void setNombre(String nombre) {
        this.nombre = nombre;
    }
}