المحاصيل حسب الاستعمال الاقتصادي

1- محاصيل الحبوب

وهي عبارة عن اى نبات يزرع من اجل حبوبه التى تؤكل مثل القح والارز والشعير والذرة والشليم والشوفان

2- محاصيل البقول لاجل البذور

وهي عبارة عن اى محصول بقولي يزرع لغرض الحصول على بذوره التى تستعمل فى الطعام ، ومن امثلتها الفول واللوبيا والفاصوليا والحمص والعدس والفول السوداني والترمس

3- محاصيل العلف الاخضر

وهى عبارة عن اى محصول يستهلك وهو اخضر او محفوظ فى غذاء الحيوانات ، وبعض هذه المحاصيل من العائلة النجيلية مثل الذرة الشامية والرفيعة والشعير وبعضها من البقوليات مثل البرسيم بانواعه ولوبيا العلف وفول الصويا .

4- محاصيل الالياف

وهى التى تزرع لغرض الحصول على اليافها التى تستعمل فى صناعة المنسوجات والحبال ، ومن هذه المحاصيل القطن والكتان والتل والجوت والاباكا .

5- محاصيل السكر

وهى المحاصيل التى تزرع بهدف الحصول على السكر واهم هذه المحاصيل قصب السكر وبنجر السكر

6- محاصيل الزيوت

وهى المحاصيل التى تزرع بهدف الحصول على الزيوت ، واهمها بذرة القطن ، وبذرة الكتان ، والسمسم ، والفول السوداني ، والزيتون وفول الصويا ونخيل الزيت .

7- المحاصيل المنبهة

مثل الشاي والبن
......

القمح : يعتبر القمح من اهم الحبوب الغذائية الى تدخل فى التجارة الدولية . وقد دخل القمح فى التجارة الدولية بعد ان توسعت زراعته بمناطق الرعي فى براري امريكا الشمالية والارجنتين واوراسيا وحشائش استراليا .
وقد زاد الضغط على طلب القمح  عقب الثورة الصناعية وارتفاع مستوي المعيشة مما شجع على زيادة انتاجه وساهم القمح فى التجارة الدولية بنسبة كبيرة تصل الى 15% وتكاد تفوق مساهمة كل من الارز والشعير والشليم والشوفان متجمعة. وتحتل الولايات المتحدة المركز الاول من بين الدول المصدرة حيث تساهم بنحو 27% من صادرات القمح الدولية تليها كندا التى تصدر 22% ثم استراليا 16% كما تساهم الارجنتين بنحو 10% من صادرات العالم التى بلغت حو 90.1 مليون طن فى عام 1997م . ثم تاتي بعد ذلك دول الاتحاد الاوروبي متجمعة بنحو 15.4 من اجمالى صادرات العالم ، وفى مقدمة دول  الاتحاد فى صادرات القمح تبرز فرنسا .

الارز : هذا المحصول يكاد يكون حكرا على قارة اسيا ، وبصفة خاصة الهند والصين . وتأتي بعد هاتين الدولتين فى اسيا كل من اندونسيا التى بلغ انتاجها نحو 9% من انتاج العالم وبنجلاديش 5% وفيتنام 4.6% وتايلاند 3.7% ويورما بنحو 3.3% من انتاج العالم كما ينتج بكميات اقل فى اسيا فى كل من كمبوديا واليابان وكوريا وماليزيا وباكستان والفلبين .

وفى خارج قارة اسيا يزرع الارز فى قارة امريكا الجنوبية التى بلغ انتاجها نحو 3.1 من انتاج العالم 1997 وياتي معظمه فى البرازيل التى تشكل نصف انتاج امريكا الجنوبية وتليها كولومبيا التى بلغ انتاجها 00.2% من انتاج العالم ، وتمثل نحو 10% من انتاج القارة اى ان انتاج البرزايل وكولومبيا يمثل نحو ثلثي انتاج القارة من الارز فى عام 1997 .

........
الفول : ويقع هذا المحصول ضمن العائلة البقولية التى تسمي الليجومينوسية التى تضم عددا من المحاصيل مثل الفول والفاصوليا والللوبيا .. وهذه المحاصيل البقولية هامة جدا فهي تعد من المواد الغذائية الاساسية للانسان والحيوان ويستعمل بعض هذه المحاصيل كمواد اولية لبعض الصناعات الاولية مثل صناعة الزيوت النباتية . وهي ذات قيمة غذائية عالية لاحتوائها على نسبة عالية من مادة البروتين والنشا والمواد الدهنية والاملاح المعدنية .
رغم اهمية الفول باعتباره هاما لغذاء الانسان ومفيدا فى نفس الوقت للتربة شأنه شان محاصيل البقوليات التى تساعد فى خصوبة التربة ، الا ان انتشاره محدود ، ويكاد يكون مركزا فى عدد قليل من الدول . فالهند تنتج نحو 26% من الانتاج العالمي ، وتاتي بعدها البرازيل ، بنحو 16% والولايات المتحدة الامريكية بنحو 7% ثم الصين بنحو 6.9% وبذلك فان الدول الاربع يتجاوز انتاجها نصف الانتاج العالمي .


الذرة الشامية :
 الذرة من محاصيل العالم الجديد الهامة التى تعرف باسم الذرة الشامية ، او الذرة الامريكية او الذرة الهندية نسبة الى الهند الحمر الذين مارسوا زراعتها فى امريكا قبل اكتشافها . وقد ظلت غير معروفة فى العالم القديم حتى القرن الخامس عشر عندما اكتشف العالم الجديد . وانتشرت بسرعة على يد الاسبان فى العالم القديم فى المناطق المدارية والمعتدلة الدفيئة.
تنحصر زراعة الذرة الشامية بين دائرتي عرض 50 شمالا و40 درجة جنوبا ، تبعا لاحتياجات النبات لدرجات الحرارة المرتفعة ، واذا ذرعت الذرة خارج هذ النطاق فان انتاجية الارض تكون ضعيفة ...
تنتج الولايات المتحدة الامريكية من الذرة الشامية 41% من انتاج الذرة فى العالم عام 1997م ، حيث تشغل الزراعة النطاق المعروف باسم نطاق الذرة الشهر فى الغرب الاوسط من الولايات المتحدة الامريكية الذى يلائم زراعة الذرة . وتزرع الذرة خصيصا فى هذه المنطقة لتسمين الخنازير والماشية .


القطن : من اهم محاصيل الالياف حيث يتجاوز استهلاكه نصف انتاج العالم من محاصيل الالياف الاخري متجمعة ، وهو محصول مداري موطنه الاصلي الهند .
وهناك عدة انواع من القطن تختلف بحسب طول التيلة التى توثر فى نوع الاستخدام وقيمته فى السوف العالمي وهذه الانواع حسب التقسيم العالمي كما يلي

1 - قطن قصير التيلة جدا
ويستخدم فى حشو الوسائد وصناعة البطاطين وينتشر هذا النوع فى الهند والصين

2- قطن قصير التيلة
وهو نوع يصلح لصناعة الغزل والنسيج ، وخاصة الشعبي لرخص اسعاره ، وينتج هذا النوع فى الهند والولايات المتحدة الامريكية .

3- قطن طويل التيلة
 وهو نوع عظيم الاهمية خاصة للصناعات الحربية وينتج فى مصر والسودان .....


ينتج القطن فى عدد كبير من الدول يزيد عن 80 دولة انتجت نحو 19.7 مليون طن فى عام 1997 م وتاتي الصين فى مقدمة هذه الدول بنحو انتاج 21.8% وتليها الولايات المتحدة الامريكية بنحو 21% ثم الهند بنحو 14.5% ثم الباكستان بنحو 8% من الانتاج العالمي

قصب السكر

قصب السكر من فصيلة الحشائش الطويلة حيث وجد كنبات بري فى الهند موطنه الاصلي ، ثم زرع فى وادي الجانج منذ فجر التاريخ ، ومن حوض الجانج انتشر الى بقية الهند . وهذه النوع صلب كثير الالياف قليل العصارة السكرية كما وجد قصب السكر كنبات بري فى جزيرة غينيا الجديدة وبعض جزر ميلانيزيا . وهذا النوع كثير العصارة السكرية . ولذلك انتشرت زراعته وحلت محل القصب الهندي فى الصين وكثير من اجزاء الهند ومنها انتشر الى الجهات الاخري من العالم القديم.
.....
ينتج قصب السكر فى المنطقة المدارية ودون المدارية ، ولذلك كانت الدول ذات الموقع المداري وشبه المداري هي المنتجة لهذا المحصول . وتحتل اسيا المركز الاول بين القارات حيث بلغ انتاجها نحو 531.8 مليون طن من الانتاج العالمي الذي بلغ نحو 1241.3 مليون طن فى عام 1997  وتاتي بعدها امريكا الجنوبية بانتاج نحو 416 مليون طن تشكل نحو 33.5% من الانتاج العالمي ، ثم امريكا الشمالية بانتاج نحو 166مليونطن ، تمثل نحو 13% وبذلك فان القارات الثلاث تنتج نحو 90% من الانتاج العالمي لقصب السكر ، كما تنتج افريقيا نحو 81 مليون طن 7% يأتي معظمه من مصر وجنوب افريقيا ، واما اوروبا فتنتج قدرا ضئيلا بلغ نحو 170 الف طن فى عام 1997 تاتي اسبانيا ب 165 الف طن والبرتغال 5 الاف طن قصب سكر فقط ..

نخيل جوز الهند ..

ينمو نخيل جوز الهند فى المناطق الساحلية الرملية فى الاقاليم المدارية المطيرة. وهذا النبات يمد العالم بالعديد من المنتجات الغذائية كثمار جوز الهند والكوبرا  وزيت جوز الهند الذي يعتبر من اهم الزيوت النباتية ، اذ انه يدخل فى صناعة الانواع الممتاز من السمن النباتي وهو يعرض النقص فى منتجات الالبان والبروتين .

وتتصدر قارة اسيا قارات العالم فى انتاج جوز الهند حيث بلغ انتاجها نحو 85% من انتاج العالم الذي بلغ 46750 الف طن فى عام 1997م. وتأتي اندونسيا فى مقدمة الدول المنتجة حيث بلغ انتاجها نحو 30% من انتاج العالم عام 1997 تليها الفلبين التى بلغ انتاجها نحو 22.4% من انتاج العالم ، ثم الهند بنحو 21% اى ان الدول الثلاث تنتنج نحو 75% من انتاج جوز الهند فى عام 1997 ثم تاتي بعد ذلك سري لانكا 4.3% وتايلاند 3.2% وفيتنام 2.4% وماليزيا 2.1%
وفى افريقيا ينتج بكميات محدودة فى كل من ساحل العاج وغانا ومدغشقر وموزمبيق وتنزانيا ونيجريا . وبشكل انتاج افريقيا 1771 الف طن تمثل نحو 3.8% من الانتاج العالمي عام 1997/ اما امريكا الجنوبية فقد بلغ انتاجها 993 الف طن

الشاي :

يعد الشاي من اكثر المحاصيل المنبهات اهمية .. وقد عرف الشاي كمشروب منذ زمن طويل فى الهند والصين منذ نحو 600ق.ق . والمرجح ان موطنه الاصلي منطقة اسام فى شمال شرق الهند ، ومنه امتدت زراعته امتدادا كبيرا فى الاقاليم المدارية ودون المدارية . وهو محصول مداري اساسا ، ولكنه زرع فى المناطق المعتدلة الدفيئة عند جبال القوقاز على دائرة عرض 30 درجة شمالا حيث درجة الحرارة المناسبة . وتمتد زراعته جنوبا حتى دائرة عرض 30 درجة جنوبا


الهند والصين تعتبران من اهم الدول المنتجة للشاي فى العالم حيث تنتجان معا نحو نصف انتاج العالم ، واذا اضفنا الدول الاسيوية الاخري المنتجة للشاي مثل : سري لانكا واليابان وتركيا واندونسيا وبنجلاديش وايران لوجدنا ان الانتاج فى هذه الدول متجمعة يتجاوز 80% من انتاج العالم . ومن هنا يبدو لنا بوضوح احتكار اسيا لانتاج الشاي ، وخاصة جنوب شرق القارة

وتبدو اهمية الهند فى انتاج الشاي بوضوح حيث تنتج وحدها نحو 29% من انتاج العالم . فقد بلغ انتاج الهند 717 الف طن عام 1990 من انتاج العالم البالغ 2522 الف طن . وقد كانت سري لانكا قديما تاتي بعد الهند فى المركز التاني ، الا انها تراجعت فى السنوات الاخيرة لتحتل الصين مكانها . واذا استمرت سري لانكا فى نفس معدل انتاجها ستظل سري لانكا محافظة على اهميتها